콜드젤 기술을 이용한 유청 단백질 나노담체 함유 기능성 유제품 가공 기술 개발 / 농림수산식품...
- 자료유형
- 연구용역보고서
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농239ㅋ
- 단체저자
- 농림수산식품부
- 서명/저자
- 콜드젤 기술을 이용한 유청 단백질 나노담체 함유 기능성 유제품 가공 기술 개발 / 농림수산식품부 ; 경상대학교 [공편]
- 발행사항
- [경남] : 경상대학교, 2010
- 형태사항
- 102 p. : 삽도 ; 30 cm
- 총서명
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 연구책임자: 이원재
- 서지주기
- 참고문헌: p. 99-102
- 기타저자
- 이원재
- 기타저자
- 경상대학교 동물생명과학과
- 기타저자
- 농림부
- 기타저자
- 농수산부
- 기타저자
- 농림수산부
- 기타저자
- 농림축산식품부
- 원문 보기
-
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:26605
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0014940 | 용 : 520.7 농239ㅋ v.2010-30 | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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제1장 연구개발과제의 개요 = 1
제1절 연구개발의 필요성 = 1
제2절 연구개발의 목적 = 2
제2장 국내의 기술개발 현황 = 4
제3장 연구개발수행 내용 및 결과 = 6
제1절 연구수행방법 = 6
제2절 연구수행결과 = 18
제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 = 93
제5장 연구개발 성과 및 성과활용 계획 = 97
제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 = 98
제7장 참고문헌 = 99
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제5장 연구개발 성과 및 성과활용 계획 = 97
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