• 도서명 : 콜드젤 기술을 이용한 유청 단백질 나노담체 함유 기능성 유제품 가공 기술 개발
• 저 자 : 농림수산식품부
• 청구기호 : 520.7-농239ㅋ-용
• 소장처 : 농림축산식품부 자료실
• 대출요구사항 :