ss:지질
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지질대사 조절에 의한 고기능성 축산물 생산기술 개발 농림부 경북대학교 2000 520.7-농239ㅈ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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(사정)토양학 조성진 향문사 2002 521.8-조53ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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지질대사 관여 인스턴트 기호식품의 개발 농림부 한국식품연구원 2006 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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학위논문 |
대멸치의 건조 및 저장 중 지질의 산화 이정선 부경대학교 2000 574.94-이73ㄷ-DM 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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문경수의 제주 과학 탐험 : 탐험가가 발견한 일곱 가지 제주의 모습 문경수 동아시아 2018 450.91199-문14ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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산화방지 기술을 적용한 저장성이 향상된 동결건조 삼계탕 블록 제품의 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 동림푸드(주) 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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