순번 | 도서 | 내용 | |
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부가가치 향상을 위한 계육의 새로운 저장가공기술에 관한 연구 농림부 고려대학교 응용동물과학과 2000 520.7-농239ㅂ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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2
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농가형 저온저장고 표준도서 제작과 냉동설비 운전관리 및 저장기법에 관한 연구 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄴ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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3
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감귤저장의 실용화 기술개발 농림부 제주대학교 2001 520.7-농239-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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4
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버섯류의 기능성(비타민 D) 및 저장성 증강 기술 개발 농림부 동덕여자대학교 2002 520.7-농239ㅂ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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5
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단감의 이용성 증진을 위한 변색방지 및 저장가공 기술개발 농림부 동아대학교 2002 520.7-농239ㄷ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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6
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저장송이 버섯을 이용한 가공 제품 개발 농림부 한국식품개발연구원 2002 520.7-농239ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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7
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환경친화형 참다래 저장병 종합적 방제기술 개발 및 실용화 농림부 순천대학교 2003 520.7-농239ㅎ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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8
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주요과실 및 채소류의 수확 후 생리장해 방지 및 저장유통기술개발 농림부 서울대학교 2003 520.7-농239ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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9
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파프리카의 저장성 향상에 관한 연구 농림부 경상대학교 2006 520.7-농239ㅍ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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10
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(최신) 식품가공·저장학 송재철 효일문화사 2004 574.8-송72ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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