pp:매일유업 중앙연구소
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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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연구용역보고서 |
국산대두를 이용하여 이취 및 생리활성이 개선된 두유발효유의 개발 농림수산식품부 매일유업(주) 중앙연구소 2008 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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칼슘 유단백질 킬레이팅화를 통한 고칼슘 유기태화 식품소재 개발 및 이를 이용한 기능성 노인식 분말제품개발 농림수산식품부식품산업정책과 매일유업 중앙연구소 2011 520.7-농239ㅋ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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상업효모 대체형 한국토종효모 자원선발과 이를 이용한 고품질 특화제빵사업화 농림수산식품부식품산업정책과 매일유업 중앙연구소 2011 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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영유아식내 유해병원균 사멸형 NANA 대량생산제법개발 및 제품적용 농림수산식품부식품산업정책과 매일유업 중앙연구소 2012 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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기능성 제과소재 개발용 한국토종효모자원 발굴과 이를 이용한 제과사업화 농림수산식품부식품산업정책과 매일유업 중앙연구소 2012 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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