pp:광문각
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(최신)식품위생관계법규 편람 식품위생법규교재편찬위원회 광문각 2007 517.5023-식847ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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HACCP의 이해와 적용 = HACCP understanding & application : 식품경영의 새로운 패러다임 이병철 光文閣 2010 574.07-이44ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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(기초)식품학 남궁석 광문각 2006 594-남17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(흥미롭고 다양한) 세계의 음식문화 = Food cultures of the world 정정희 光文閣 2012 381.75-정73ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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