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소장자료
순번 도서 내용
1
향토음식

단행본

향토음식
정낙원
교문사 2007
594.51-정211ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
향토음식산업의 육성 방안

단행본

향토음식산업의 육성 방안
이동필
한국농촌경제연구원 2007
594.51-이225ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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3
한국음식 오디세이

단행본

한국음식 오디세이
정혜경
생각의나무 2007
594.51-정94ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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4
전통향토 음식 용어 사전

단행본

전통향토 음식 용어 사전
농촌진흥청국립농업과학원
교문사 2010
594.5103-농815ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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5
향토음식자원을 활용한 음식관광 활성화를 위한 조사연구

연구용역보고서

향토음식자원을 활용한 음식관광 활성화를 위한 조사연구
농림축산식품부외식산업진흥과
한국컬리너리투어리즘협회 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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