전통향토 음식 용어 사전 / 농촌진흥청 국립농업과학원 기획·편집처
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788936310608 91590\35000
- KDC
- 594.5103-4
- 청구기호
- 594.5103 농815ㅈ
- 단체저자
- 농촌진흥청 국립농업과학원
- 서명/저자
- 전통향토 음식 용어 사전 / 농촌진흥청 국립농업과학원 기획·편집처
- 발행사항
- 파주 : 교문사, 2010
- 형태사항
- viii, 501 p. : 천연색삽화 ; 24 cm
- 주기사항
- 연구·편집진: 최정숙, 김행란, 김양숙, 지선미, 백소희, 박홍주, 신승미, 김상애, 손정우
- 주기사항
- 감수자: 이종미, 이효지
- 서지주기
- 참고문헌 : p.430-437, 색인수록
- 가격
- \35000
- Control Number
- maf:26781
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0019332 | 594.5103 농815ㅈ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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653 ▼a음식▼a향토음식▼a용어▼a사전
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발간사 = v
일러두기 = viii
ㄱ = 1
ㄴ = 77
ㄷ = 87
ㅁ = 135
ㅂ = 181
ㅅ = 217
ㅇ = 267
ㅈ = 325
ㅊ = 361
ㅋ = 381
ㅌ = 391
ㅍ = 397
ㅎ = 407
참고문헌 = 430
찾아보기_일반 = 438
찾아보기_지역 = 466
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