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인삼의 발효법을 이용한 사포게닌 증량법 개발 및 이를 이용한 혈행개선 기능성식품 개발 : 발효법을 이용한 생물전환 인삼조성물 및 그 제조

연구용역보고서

인삼의 발효법을 이용한 사포게닌 증량법 개발 및 이를 이용한 혈행개선 기능성식품 개발 : 발효법을 이용한 생물전환 인삼조성물 및 그 제조
농림수산식품부식품산업정책과
휴메딕스 2010
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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