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소장자료
순번 도서 내용
1
물의 특성과 고도 이용기술 : 농업·식품·환경·의료분야 응용

단행본

물의 특성과 고도 이용기술 : 농업·식품·환경·의료분야 응용
아카데미서적
아카데미서적 2011
458.7-아821ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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2
해조 정유(essence oil)의 수산가공품 고품질화 첨가제로서의 응용 및 기능성소재 제품화

전자자료

해조 정유(essence oil)의 수산가공품 고품질화 첨가제로서의 응용 및 기능성소재 제품화
농림수산식품부수산개발과
강릉원주대학교 2012
520.7-농239ㅎ-EB
해양수산부 자료실로 이관 대출불가
원문정보
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3
수산 발효 식품인 식해의 품질 향상 및 생산 공정의 표준화 기술 개발

연구용역보고서

수산 발효 식품인 식해의 품질 향상 및 생산 공정의 표준화 기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
강릉원주대학교 산학협력단 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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4
발효식품예찬

단행본

발효식품예찬
고이즈미 타케오
동심방 2015
574.024-고69ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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5
가리비·다시마를 이용한 저공해 가공식품 개발

전자자료

가리비·다시마를 이용한 저공해 가공식품 개발
농림부
강릉대학교 1996
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
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