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소장자료
순번 도서 내용
1
마늘의 새로운 가공기술개발과 향미물질 규명

전자자료

마늘의 새로운 가공기술개발과 향미물질 규명
농림부
중앙대학교 1998
520.7-농239ㅁ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
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2
생강의 냉동저장기술 개발 및 이를 활용한 가공제품 개발

전자자료

생강의 냉동저장기술 개발 및 이를 활용한 가공제품 개발
농림부
중앙대학교 2003
520.7-농239ㅅ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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3
(개정) 생명공학의 이해

단행본

(개정) 생명공학의 이해
김도훈
동아대학교 출판부 2006
570.6-김225ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
Dehydro-freezsing 방법에 의한 생 홍고추의 냉동저장 기술개발

연구용역보고서

Dehydro-freezsing 방법에 의한 생 홍고추의 냉동저장 기술개발
농림부
중앙대학교 2007
520.7-농239d-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
냉동식품 이론과 실제

단행본

냉동식품 이론과 실제
냉동물제조수산업협동조합
유림문화사 2010
574.85-냉225ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
장생도라지를 주원료로 하는 고령화 대응 노인성질환 예방 및 개선용 건강기능식품의 산업화

연구용역보고서

장생도라지를 주원료로 하는 고령화 대응 노인성질환 예방 및 개선용 건강기능식품의 산업화
농림축산식품부과학기술정책과
장생도라지 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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7
미술관에 간 개냥이

단행본

미술관에 간 개냥이
이영춘
휴먼컬처아리랑 2021
601.04-이64ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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