aa:김정옥
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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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학위논문 |
발효온도 및 겨자유의 첨가가 김치의 이화학적 특성에 미치는 영향 김정옥 단국대학교 1996 525.45-김73ㅂ-DP 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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버섯균사체 액체배양액을 이용한 고부가 천연향료 생산 농림부 HK바이오텍 2003 520.7-농239ㅂ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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버섯균사체를 이용한 천연 CLA의 생산 및 이용 농림부 HK바이오텍 2004 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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버섯균사체를 이용한 고기능성 녹차 및 양파 제품개발 농림부 HK바이오텍 2008 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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냉동식품 이론과 실제 냉동물제조수산업협동조합 유림문화사 2010 574.85-냉225ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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소트
구분
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출판사
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