aa:Andrew Rimas
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음식의 제국 : 음식은 어떻게 문명의 흥망성쇠를 지배해왔는가 프레이, 에번 D. G. 알에이치코리아 2012 594.509-프233ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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