순번 | 도서 | 내용 | |
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횟감용 선어류의 소비촉진을 위한 안전성 확보기술 개발에 관한 연구 해양수산부 부경대학교 2003 529.50733-해62ㅎ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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2
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수산물 저온유통체계 도입을 위한 기술 개발에 관한 연구 해양수산부 부경대학교 2004 529.50733-해62ㅅ -EB 해양수산부 자료실로 이관 대출불가 |
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3
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양식산 활어의 신속, 정확한 품질판정 기술개발에 관한 연구 해양수산부 부경대학교 2004 529.50733-해62ㅇ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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4
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냉동식품 이론과 실제 냉동물제조수산업협동조합 유림문화사 2010 574.85-냉225ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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5
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현장에서 싱싱회의 경과시간 판정기술 개발에 관한 연구 해양수산부 부경대학교 2007 520.7-해62ㅎ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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6
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단행본 |
생선회학 조영제 부경대학교 출판부 2008 594.5529-조64ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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7
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횟감용 즉살활어의 저온수송방법 및 장치개발 농림부 부경대학교 1997 520.7-농239ㅎ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
소트
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