aa:정승희
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국내산 축육의 고부가가치화와 유통 혁신을 위한 case-ready형 조미육제품 개발과 포장화 농림수산식품부식품산업정책과 선달의고집 2011 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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식육·육제품의 과학과 기술 = The science and technology of meat and meat products 강종옥 선진문화사 2017 574.94-강75ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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