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1
한약재 첨가한 농가형 유제품 개발 연구

전자자료

한약재 첨가한 농가형 유제품 개발 연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅎ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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2
축산물 신속 세균 검사법 개발 연구

전자자료

축산물 신속 세균 검사법 개발 연구
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅊ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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3
항산화·면역활성·항암소재를 이용한 냉동유제품 개발

전자자료

항산화·면역활성·항암소재를 이용한 냉동유제품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㅎ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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4
GABA 생산 젖산균주 선발 및 이를 이용한 발효유 개발 연구

연구용역보고서

GABA 생산 젖산균주 선발 및 이를 이용한 발효유 개발 연구
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
ACE 억제활성 젖산균주 선발 및 이를 이용한 항고혈압 발효유 개발 연구

연구용역보고서

ACE 억제활성 젖산균주 선발 및 이를 이용한 항고혈압 발효유 개발 연구
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239a-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
면역증진 젖산균을 이용한 모짜렐라 치즈 개발

연구용역보고서

면역증진 젖산균을 이용한 모짜렐라 치즈 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㅁ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
비타민 K₂생산 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발

연구용역보고서

비타민 K₂생산 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅂ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
비만억제능 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발

연구용역보고서

비만억제능 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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