aa:상지대학교
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단행본 |
한국 재래종벼의 식품학적 및 약화학적 이용성 평가 농촌진흥청 농촌진흥청 1998 524.2-농815ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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유기성 액비를 활용한 고품질 채소류 생산 실용화 기술개발 농림부 상지대학교 2000 520.7-농239ㅇ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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당질공학과 면역학적 기법을 이용한 한우육 식별 및 실용화 기술개발 농림부 상지대학교 2000 520.7-농239ㄷ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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유가공장과 낙농목장의 위생 관리 기술 농림부 상지대학교 1999 520.7-농239ㅇ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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고품질 우유의 생산 기술 개발 농림부 상지대학교 1999 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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축산식품의 병원성 세균〈리스테리아, 대장균O157:H7, 살모넬라, 여시니아, 캠피로박터 등〉신속검출을 위한 broad-range PCR법의 개발 농림부 상지대학교 2002 520.7-농239ㅊ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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농축산 폐기물을 이용한 광합성 세균의 생산기술 개발 농림부 상지대학교 2003 520.7-농239ㄴ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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넘취와 누룩치를 이용한 효능검정 및 기능성 식품개발 농림부 상지대학교 2005 520.7-농239ㄴ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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호냉성 유당분해효소와 Nanofiltration을 이용한 저감미 유당분해우유의 개발 농림부 상지대학교 2005 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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저장방법에 따른 후지 온도체(Hot boned pork) 돈육을 이용한 무결착제(Non-phosphate)입자형 및 유화형 육제품 개발에 관한 연구 농림부 상지대학교 2006 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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