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1
된장으로부터 기능성 균주의 분리 및 이를 이용한 고기능성 된장의 제조에 관한 연구

연구용역보고서

된장으로부터 기능성 균주의 분리 및 이를 이용한 고기능성 된장의 제조에 관한 연구
농림수산식품부식품산업정책과
경희대학교 2012
520.7-농239ㄷ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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2
GMO(유전자변형생명체) 바로알기

단행본

GMO(유전자변형생명체) 바로알기
박수철
식안연 2015
521.7-박57ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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