• 도서명 : 된장으로부터 기능성 균주의 분리 및 이를 이용한 고기능성 된장의 제조에 관한 연구
• 저 자 : 농림수산식품부식품산업정책과
• 청구기호 : 520.7-농239ㄷ-용
• 소장처 : 농림축산식품부 자료실
• 대출요구사항 :