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소장자료
순번 도서 내용
71
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들

단행본

조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
주영하
휴머니스트출판그룹 2019
381.75-주64ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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72
(알수록 맛있는) 음식 이야기 : 입맛 도는 밥상 인문학. 1-3

단행본

(알수록 맛있는) 음식 이야기 : 입맛 도는 밥상 인문학. 1-3
차가성
북랩 2021
381.7-차11ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능 총 3권
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73
한국인에게 밥은 무엇인가

단행본

한국인에게 밥은 무엇인가
최준식
휴머니스트 2004
381.75-최77ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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74
알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까?

단행본

알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까?
파라세콜리, 파비오
니케북스 2018
381.75-파231ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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75
잡식동물의 딜레마

단행본

잡식동물의 딜레마
폴란, 마이클
다른세상 2008
381.75-폴231ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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76
조선 왕실의 식탁

단행본

조선 왕실의 식탁
한식재단
한식재단 2014
381.75-한59ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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77
조선 백성의 밥상

단행본

조선 백성의 밥상
한식재단
한식재단 2014
381.75-한59ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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78
근대 한식의 풍경

단행본

근대 한식의 풍경
한식재단
한식재단 2014
381.75-한59ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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79
한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가

단행본

한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가
황광해
하빌리스:대원씨아이 2019
381.75-황16ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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80
고전에서 길어올린 한식 이야기 식사

단행본

고전에서 길어올린 한식 이야기 식사
황광해
하빌리스:대원씨아이 2017
381.75-황16ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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