순번 | 도서 | 내용 | |
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(알수록 맛있는) 음식 이야기 : 입맛 도는 밥상 인문학. 1-3 차가성 북랩 2021 381.7-차11ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 3권 |
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한국인에게 밥은 무엇인가 최준식 휴머니스트 2004 381.75-최77ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까? 파라세콜리, 파비오 니케북스 2018 381.75-파231ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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74
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잡식동물의 딜레마 폴란, 마이클 다른세상 2008 381.75-폴231ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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75
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조선 왕실의 식탁 한식재단 한식재단 2014 381.75-한59ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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조선 백성의 밥상 한식재단 한식재단 2014 381.75-한59ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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근대 한식의 풍경 한식재단 한식재단 2014 381.75-한59ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가 황광해 하빌리스:대원씨아이 2019 381.75-황16ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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고전에서 길어올린 한식 이야기 식사 황광해 하빌리스:대원씨아이 2017 381.75-황16ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선 = A Taste of Authentic Japanese Cuisine : 음식을 통해 본 일본 문화와 사유의 인문학 후촨안 애플북스:비전비엔피 2016 381.750913-후816ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |