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소장자료
순번 도서 내용
61
(새로 쓰는)조선의 차 문화

단행본

(새로 쓰는)조선의 차 문화
정민
김영사 2011
381.75-정39ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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62
우리는 왜 개는 사랑하고 돼지는 먹고 소는 신을까 : 육식주의를 해부한다

단행본

우리는 왜 개는 사랑하고 돼지는 먹고 소는 신을까 : 육식주의를 해부한다
조이, 멜라니
모멘토 2011
381.75-조69ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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63
기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가

단행본

기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가
조철기
따비, 2023
381.75-조813ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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64
한식문화사전

단행본

한식문화사전
주영하
Human & Books 2024
381.7503-주64ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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65

전자책

전자책

음식을 공부합니다 - [전자책] : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3' 첩 인문학 밥상
주영하
휴머니스트출판그룹:빌드북[제작] 2021
381.75-5

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66
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3' 첩 인문학 밥상

단행본

음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3' 첩 인문학 밥상
주영하
휴머니스트 2021
381.75-주64ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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67

전자책

전자책

백년식사 - [전자책] : 1876~2020 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
주영하
휴머니스트:빌드북[제작] 2020
381.750911-5

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68
음식인문학 : 음식으로 본 한국의 역사와 문화

단행본

음식인문학 : 음식으로 본 한국의 역사와 문화
주영하
휴머니스트 2011
381.75-주64ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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69
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사

단행본

식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
주영하
휴머니스트 출판그룹 2013
381.75-주64ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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70
중국, 중국인, 중국음식

단행본

중국, 중국인, 중국음식
주영하
책세상 2000
381.75-주64ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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