순번 | 도서 | 내용 | |
---|---|---|---|
51
|
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치 제조설비의 자동화 시스템 개발 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
||
52
|
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치 원료 배추의 저장 기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
||
53
|
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 안전성 확보를 위한 미생물학적 제어기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
||
54
|
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 고품질 김치수출제품의 품질관리기술 개발 및 국제규격 설정 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
||
55
|
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 저장성향상을 위한 미생물 및 효소학적 처리와 첨가제 개발 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
||
56
|
김치의 고품질 상품화 기술개발 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
||
57
|
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치를 이용한 sauce와 seasoning/mix의 소재개발과 이의 응용기술 연구 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
||
58
|
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 고품질 김치 상품 유통을 위한 발효적응형 김치포장기법 개발 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
||
59
|
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치공장의 염수 및 폐수의 효율적 처리 및 재활용 기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
||
60
|
전통발효식품의 미생물자원 발굴 및 보존연구 농림부 한국식품개발연구원 1999 520.7-농239ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
소트
구분
자료유형
출판년도
언어
저자