• 도서명 : 김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치를 이용한 sauce와 seasoning/mix의 소재개발과 이의 응용기술 연구
• 저 자 : 농림부
• 청구기호 : 520.7-농239ㄱ-EB
• 소장처 : 농림축산식품부 자료실
• 대출요구사항 :