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31
국산농산물 활용증진을 위한 전통외식산업의 발전 및 세계화 전략

연구용역보고서

국산농산물 활용증진을 위한 전통외식산업의 발전 및 세계화 전략
농림부
한국식품개발연구원 2004
520.7-농239ㄱ-용
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32
국산천연자원으로부터 신기능 식품 보존 물질 개발연구

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국산천연자원으로부터 신기능 식품 보존 물질 개발연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㄱ-EB
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33
국내 재배 두충의 잎, 가지, 열매 및 껍질을 이용한 당뇨조절 식품소재 개발

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국내 재배 두충의 잎, 가지, 열매 및 껍질을 이용한 당뇨조절 식품소재 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄱ-EB
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34
국내산 유자의 가공이용 및 저장성 증대를 위한 기술연구

전자자료

국내산 유자의 가공이용 및 저장성 증대를 위한 기술연구
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㄱ-EB
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35
국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발

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국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239-EB
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36
국내산 밤호박을 이용한 가공제품 개발 및 깐밤의 활용도 증진을 위한 동결처리 연구

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국내산 밤호박을 이용한 가공제품 개발 및 깐밤의 활용도 증진을 위한 동결처리 연구
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
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37
국내산 오이를 이용한 새로운 가공제품의 개발 및 산업화를 위한 연구

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국내산 오이를 이용한 새로운 가공제품의 개발 및 산업화를 위한 연구
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㄱ-EB
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38
국내산 홍조로부터 배지용 한천 및 아가로즈 제조에 관한 연구

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국내산 홍조로부터 배지용 한천 및 아가로즈 제조에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㄱ-EB
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39
국내산 녹즙 원재료를 이용한 분말제품 가공기술 개발

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국내산 녹즙 원재료를 이용한 분말제품 가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄱ-EB
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40
국내산 키틴의 고순도화 및 제품다양화에 의한 고부가가치 기술개발

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국내산 키틴의 고순도화 및 제품다양화에 의한 고부가가치 기술개발
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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