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소장자료
순번 도서 내용
11
한국 식문화 트렌드와 식품산업 분석보고서. 2021

단행본

한국 식문화 트렌드와 식품산업 분석보고서. 2021
비피기술거래
비티타임즈 2021
594.82-비849ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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12
레스토랑의 세계사 : 레스토랑은 어떻게 세계적인 문화 산업이 될 수 있었는가?

단행본

레스토랑의 세계사 : 레스토랑은 어떻게 세계적인 문화 산업이 될 수 있었는가?
로손, 케이티
커넥팅 2023
594.82-로55ㄹ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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13
대한민국 외식업 트렌드. Vol.1 : 금쪽같은 내 한 끼

단행본

대한민국 외식업 트렌드. Vol.1 : 금쪽같은 내 한 끼
김난도
Moksae(목새):미래의창 2023
594.82-김211ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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