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171
수산가공제품의 품질수준 향상을 위한 기능성 포장재 및 그 이용기술 개발에 관한 연구

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수산가공제품의 품질수준 향상을 위한 기능성 포장재 및 그 이용기술 개발에 관한 연구
해양수산부
한국식품연구원 2004
529.50733-해62ㅅ-EB
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172
전통 수산식품 발굴과 상품성 향상을 위한 연구

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전통 수산식품 발굴과 상품성 향상을 위한 연구
해양수산부
한국식품연구원 2004
529.50733-해62ㅈ-EB
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173
생물공학적 공정기술을 응용한 고 품질 한천올리고당 산업화 기술개발

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생물공학적 공정기술을 응용한 고 품질 한천올리고당 산업화 기술개발
해양수산부
바이오라인즈 2004
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174
어육단백질의 용해도 특성을 이용한 surimi 제조 기술의 개발

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어육단백질의 용해도 특성을 이용한 surimi 제조 기술의 개발
해양수산부
경상대학교 2004
529.50733-해62ㅇ-EB
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175
양식산 활어의 신속, 정확한 품질판정 기술개발에 관한 연구

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양식산 활어의 신속, 정확한 품질판정 기술개발에 관한 연구
해양수산부
부경대학교 2004
529.50733-해62ㅇ-EB
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176
해양미생물 Zoogloea sp. 의 발효공법개선에 의한 고 기능성 heteropolysaccharides의 대량생산 및 수산 연제품의 응용

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해양미생물 Zoogloea sp. 의 발효공법개선에 의한 고 기능성 heteropolysaccharides의 대량생산 및 수산 연제품의 응용
해양수산부
부경대학교 수산과학대학 2004
529.50733-해62ㅎ-EB
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177
수산자원보호구역 조정방안 연구 : 가막만구역·여자만구역·영광구역·천수만구역·남해-통영 구역. Ⅱ

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수산자원보호구역 조정방안 연구 : 가막만구역·여자만구역·영광구역·천수만구역·남해-통영 구역. Ⅱ
해양수산부
한국해양수산개발원 2004
529.60732-해62ㅅ-EB
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178
수산자원보호구역 조정방안 연구 : 완도구역·득량만구역·남해-통영Ⅱ·한산만구역·진동만구역. Ⅰ

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수산자원보호구역 조정방안 연구 : 완도구역·득량만구역·남해-통영Ⅱ·한산만구역·진동만구역. Ⅰ
해양수산부
한국해양수산개발원 2004
529.60732-해62ㅅ-EB
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179
수산물 저온유통체계 도입을 위한 기술 개발에 관한 연구

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수산물 저온유통체계 도입을 위한 기술 개발에 관한 연구
해양수산부
부경대학교 2004
529.50733-해62ㅅ -EB
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180
인천지역 수산물유통 활성화방안에 관한 연구

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인천지역 수산물유통 활성화방안에 관한 연구
해양수산부
한국해양수산개발원 2004
529.50732-해62ㅇ-EB
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