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141
식용 돼지 내장의 특이취 제거 및 연육 처리를 통한 가공 시스템 및 제품 개발

연구용역보고서

식용 돼지 내장의 특이취 제거 및 연육 처리를 통한 가공 시스템 및 제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅅ-용
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142
베트남쌀국수 수입 건면의 국산화 연구

연구용역보고서

베트남쌀국수 수입 건면의 국산화 연구
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅂ-용
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143
미립자화 밀기울의 입자표면 결합유도에 의한 저칼로리 식품소재화 공정기술 개발

연구용역보고서

미립자화 밀기울의 입자표면 결합유도에 의한 저칼로리 식품소재화 공정기술 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅁ-용
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144
자생종승마의 아메리카승마 대체소재로서의 활용성 제고를 위한 여성호르몬 유사활성 연구 및 기능성 소재 개발

연구용역보고서

자생종승마의 아메리카승마 대체소재로서의 활용성 제고를 위한 여성호르몬 유사활성 연구 및 기능성 소재 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅈ-용
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145
오리육을 이용한 기능성 육가공 제품 및 외식산업 시스템 개발

연구용역보고서

오리육을 이용한 기능성 육가공 제품 및 외식산업 시스템 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅇ-용
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146
고추가공제품 수출 연구 사업단 : 글로벌시장의 고추 가공제품 특성 및 소비동향 분석 (제2핵심)

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고추가공제품 수출 연구 사업단 : 글로벌시장의 고추 가공제품 특성 및 소비동향 분석 (제2핵심)
농림수산식품부과학기술정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㄱ-용
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147
고추가공제품 수출 연구 사업단 : 수출용 고부가가치 고추가공 제품 개발 (제3핵심)

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고추가공제품 수출 연구 사업단 : 수출용 고부가가치 고추가공 제품 개발 (제3핵심)
농림수산식품부과학기술정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㄱ-용
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148
고추가공제품 수출 연구 사업단 : 수출용 고추원료의 품질 특성 및 고품질 고추 조미료 생산기술 개발 (제1핵심)

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고추가공제품 수출 연구 사업단 : 수출용 고추원료의 품질 특성 및 고품질 고추 조미료 생산기술 개발 (제1핵심)
농림수산식품부과학기술정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㄱ-용
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149
전분당 생산공정을 위한 고효율 In-site 자동제어시스템 개발

연구용역보고서

전분당 생산공정을 위한 고효율 In-site 자동제어시스템 개발
농림수산식품부과학기술정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅈ-용
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150
단보리가루를 이용한 수입밀가루 대체 식품 및 사료 개발

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단보리가루를 이용한 수입밀가루 대체 식품 및 사료 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㄷ-용
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