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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치 제조설비의 자동화 시스템 개발

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치 제조설비의 자동화 시스템 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치 원료 배추의 저장 기술 개발

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치 원료 배추의 저장 기술 개발
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한국식품개발연구원 2000
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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 안전성 확보를 위한 미생물학적 제어기술 개발

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 안전성 확보를 위한 미생물학적 제어기술 개발
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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 고품질 김치수출제품의 품질관리기술 개발 및 국제규격 설정

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 저장성향상을 위한 미생물 및 효소학적 처리와 첨가제 개발

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김치의 고품질 상품화 기술개발

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김치의 고품질 상품화 기술개발
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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치를 이용한 sauce와 seasoning/mix의 소재개발과 이의 응용기술 연구

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치를 이용한 sauce와 seasoning/mix의 소재개발과 이의 응용기술 연구
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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 고품질 김치 상품 유통을 위한 발효적응형 김치포장기법 개발

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 고품질 김치 상품 유통을 위한 발효적응형 김치포장기법 개발
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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치공장의 염수 및 폐수의 효율적 처리 및 재활용 기술 개발

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치공장의 염수 및 폐수의 효율적 처리 및 재활용 기술 개발
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국내산 밤호박을 이용한 가공제품 개발 및 깐밤의 활용도 증진을 위한 동결처리 연구

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국내산 밤호박을 이용한 가공제품 개발 및 깐밤의 활용도 증진을 위한 동결처리 연구
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