cq:529.50733 aa:해양수산부 pp:경상대학교 1 record(s) 0.59 seconds
RSS 피드 추가
소장자료
순번 도서 내용
1
어육단백질의 용해도 특성을 이용한 surimi 제조 기술의 개발

전자자료

어육단백질의 용해도 특성을 이용한 surimi 제조 기술의 개발
해양수산부
경상대학교 2004
529.50733-해62ㅇ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
프린트 나의폴더