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1
장류 등 전통식품의 Codex 규격화 기술지원

전자자료

장류 등 전통식품의 Codex 규격화 기술지원
농림부
한국식품개발연구원 2004
520.7-농239ㅈ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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2
국산농산물 활용증진을 위한 전통외식산업의 발전 및 세계화 전략

연구용역보고서

국산농산물 활용증진을 위한 전통외식산업의 발전 및 세계화 전략
농림부
한국식품개발연구원 2004
520.7-농239ㄱ-용
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3
국산콩단백질에서 분자가공에 의한 항콜레스테롤 팹타이드 생산

연구용역보고서

국산콩단백질에서 분자가공에 의한 항콜레스테롤 팹타이드 생산
농림부
한국식품개발연구원 2004
520.7-농239ㄱ-용
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4
유지자원부산물로부터 치매예방용 식품소재 및 노인식 개발

전자자료

유지자원부산물로부터 치매예방용 식품소재 및 노인식 개발
농림부
한국식품개발연구원 2004
520.7-농239ㅇ-용-EB
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5
운동수행능력 향상을 위한 의약품 대체식품 개발

전자자료

운동수행능력 향상을 위한 의약품 대체식품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2004
520.7-농239ㅇ-용-EB
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6
채소부산물을 이용한 생리활성농축물 및 식이섬유의 제조기술개발

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채소부산물을 이용한 생리활성농축물 및 식이섬유의 제조기술개발
농림부
한국식품개발연구원 2004
520.7-농239ㅊ-용-EB
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7
고려인삼의 수출 촉진을 위한 우수성 발굴 및 신제품 개발

연구용역보고서

고려인삼의 수출 촉진을 위한 우수성 발굴 및 신제품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2004
520.7-농239ㄱ-용
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8
포도산업 고도화를 위한 포도 페놀계 추출물의 생산 시스템 개발

전자자료

포도산업 고도화를 위한 포도 페놀계 추출물의 생산 시스템 개발
농림부
한국식품개발연구원 2004
520.7-농239ㅍ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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9
신체 대사적응력이 우수한 비만억제 식품소재의 개발 및 성장기 발육 촉진 식품 개발

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신체 대사적응력이 우수한 비만억제 식품소재의 개발 및 성장기 발육 촉진 식품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㅅ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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10
전통음료 및 주류의 맛 평가시스템 개발

전자자료

전통음료 및 주류의 맛 평가시스템 개발
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㅈ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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