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소장자료
순번 도서 내용
1
날 것의 인생 매혹의 요리사 : 파격과 야성의 요리사 열전

단행본

날 것의 인생 매혹의 요리사 : 파격과 야성의 요리사 열전
모레노, 후안
반비 2013
594.5-모233ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
추억의 절반은 맛이다 : 박찬일 셰프 음식 에세이

단행본

추억의 절반은 맛이다 : 박찬일 셰프 음식 에세이
박찬일
푸른숲 2012
594.04-박811ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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3
백년식당 : 요리사 박찬일의 노포(老鋪) 기행

단행본

백년식당 : 요리사 박찬일의 노포(老鋪) 기행
박찬일
중앙m&b:제이콘텐트리 엠엔비 2014
594.019-박811ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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4
노포의 장사법 : 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아 있는 전설이 되었나

단행본

노포의 장사법 : 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아 있는 전설이 되었나
박찬일
Influential(인플루엔셜) 2018
594.82-박811ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
오늘의 메뉴는 제철 음식입니다 : 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기

단행본

오늘의 메뉴는 제철 음식입니다 : 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기
박찬일
달 2019
594.504-박811ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
(최승주와 박찬일의) 이탈리아 요리 : 그들을 따라하면 요리가 즐겁다!

단행본

(최승주와 박찬일의) 이탈리아 요리 : 그들을 따라하면 요리가 즐겁다!
최승주
리스컴 2008
594.54-최58ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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