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식품산업의 新혁명인 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석 : 옴니채널·O2O, 3D 푸드 프린팅, 주방로봇, 빅데이터, 스마트농업, 미래대체식품(식용곤충, 배양육, 고령친화식품, 분자요리) 中心 IRS Global IRS Global 2018 574-I71ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품의약품 안전백서. 2018 식품의약품안전처 식품의약품안전처 2018 574-식847ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품유통연감. 2018 식품저널 식품저널 2018 574.059-식847ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58 브러닝, 앤디 계단 2018 574-브233ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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대한민국 식품지존 이데일리 식품박물관기획취재팀 이데일리+시그니처 2018 574-이223ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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물성의 원리 최낙언 예문당 2018 574-최211ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품통계 : 국내편. 2018 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 식품기획부 2018 574.0905-농239ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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식품통계 : 해외편. 2018 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 식품기획부 2018 574.0905-농239ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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날것도 아니고 익힌 것도 아닌 : 우리 문명을 살찌운 거의 모든 발효의 역사 프레데리크, 마리클레르 생각정거장 2018 574.024-프233ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2018년도 식품산업 주요통계 : 2016·2017년도 기준 한국농수산식품유통공사식품정보부 한국농수산식품유통공사 식품정보부 2018 574-한17ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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