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순번 도서 내용
61
식품산업의 新혁명인 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석 : 옴니채널·O2O, 3D 푸드 프린팅, 주방로봇, 빅데이터, 스마트농업, 미래대체식품(식용곤충, 배양육, 고령친화식품, 분자요리) 中心

단행본

식품산업의 新혁명인 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석 : 옴니채널·O2O, 3D 푸드 프린팅, 주방로봇, 빅데이터, 스마트농업, 미래대체식품(식용곤충, 배양육, 고령친화식품, 분자요리) 中心
IRS Global
IRS Global 2018
574-I71ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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62
식품의약품 안전백서. 2018

단행본

식품의약품 안전백서. 2018
식품의약품안전처
식품의약품안전처 2018
574-식847ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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63
식품유통연감. 2018

단행본

식품유통연감. 2018
식품저널
식품저널 2018
574.059-식847ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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64
지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58

단행본

지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58
브러닝, 앤디
계단 2018
574-브233ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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65
대한민국 식품지존

단행본

대한민국 식품지존
이데일리 식품박물관기획취재팀
이데일리+시그니처 2018
574-이223ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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66
물성의 원리

단행본

물성의 원리
최낙언
예문당 2018
574-최211ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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67
식품통계 : 국내편. 2018

단행본

식품통계 : 국내편. 2018
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 식품기획부 2018
574.0905-농239ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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68
식품통계 : 해외편. 2018

단행본

식품통계 : 해외편. 2018
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 식품기획부 2018
574.0905-농239ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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69
날것도 아니고 익힌 것도 아닌 : 우리 문명을 살찌운 거의 모든 발효의 역사

단행본

날것도 아니고 익힌 것도 아닌 : 우리 문명을 살찌운 거의 모든 발효의 역사
프레데리크, 마리클레르
생각정거장 2018
574.024-프233ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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70
2018년도 식품산업 주요통계 : 2016·2017년도 기준

단행본

2018년도 식품산업 주요통계 : 2016·2017년도 기준
한국농수산식품유통공사식품정보부
한국농수산식품유통공사 식품정보부 2018
574-한17ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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