농림축산식품부연구보고서
cq:520.7
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국산농산물 활용증진을 위한 전통외식산업의 발전 및 세계화 전략 농림부 한국식품개발연구원 2004 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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국산콩단백질에서 분자가공에 의한 항콜레스테롤 팹타이드 생산 농림부 한국식품개발연구원 2004 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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국내산 생약재를 이용한 기능성 한방 증류 음료제품개발 농림부 한국식품연구원 2004 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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발아현미의 GABA 증진 및 즉석 취반기술 개발 농림부 한국식품연구원 2004 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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연구용역보고서 |
혐기처리공법을 이용한 phytochemical 축적 기술 개발 및 이를 이용한 건강보조식품의 산업화 농림부 한국식품연구원 2004 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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기능성 부여 곶감, 곶감가공 상품의 품질개선 및 수출용 포장 개발 농림부 한국식품연구원 2004 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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국내산 화염식 박피밤을 이용한 수출용 마론그랏세 제조 시스템 개발 농림부 한국식품연구원 2004 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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내부 품온 예측 및 모니터링 기술에 의한 과실의 저장·유통 모델개발 농림부 한국식품연구원 2004 520.7-농239ㄴ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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제한적 열처리 기법을 이용한 저장유통중 감귤류의 고품질 유지기술 개발 농림부 한국식품연구원 2004 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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Glucomannan을 이용한 기능성 소재화 연구 농림부 한국식품연구원 2004 520.7-농239g-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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