순번 | 도서 | 내용 | |
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단행본 |
김치 제조 기술 연구 농협대학농촌개발연구소 농협대학 농촌개발연구소 1997 525.45-농94ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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12
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학위논문 |
발효온도 및 겨자유의 첨가가 김치의 이화학적 특성에 미치는 영향 김정옥 단국대학교 1996 525.45-김73ㅂ-DP 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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13
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단행본 |
김치 수지맞는 사업추진과 경영 강수기 농민신문사 1995 525.45-강57ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |