식품 보존 교과서 / 책밥풀 편집부 [지음] ; 윤덕주 옮김
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- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788989968375 13590\16800
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- KDC
- 574.028-6
- 청구기호
- 574.028 책41ㅅ
- 단체저자
- 책밥풀 편집부
- 서명/저자
- 식품 보존 교과서 / 책밥풀 편집부 [지음] ; 윤덕주 옮김
- 발행사항
- 서울 : 책밥풀, 2019
- 형태사항
- 191 p. : 천연색삽화 ; 22 cm
- 주기사항
- 감수: 무라타 마사쓰네
- 주기사항
- 잡제: 채소부터 양념까지 190가지 식품의 보존법과 좋은 상품 고르는 방법!!
- 원서명/원저자명
- 食品の保存テク便利帳 : 選び方ポイント付き
- 키워드
- 식품보존
- 기타저자
- 무라타 마사쓰네, 1956-
- 기타저자
- 윤덕주 1967-
- 기타저자
- 촌전용상 1956-
- 기타저자
- Murata, Masatsune 1956-
- 가격
- \16800
- Control Number
- maf:45471
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0028895 | 574.028 책41ㅅ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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