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일본 및 중국의 차(茶) 산업 동향과 시사점 / 박기환 [외편]
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788960136007 93520
KDC
381.75-5
청구기호
381.75 박19ㅇ
저자명
박기환
서명/저자
일본 및 중국의 차(茶) 산업 동향과 시사점 / 박기환 [외편]
발행사항
서울 : 한국농촌경제연구원, 2014
형태사항
x, 111 p. : 삽화 ; 26 cm
총서명
연구자료 ; D375
주기사항
공편자 : 허성윤, Miyabe Kazuyuki, Xu Yongmei
서지주기
참고문헌 : p.109-111
키워드
차문화
기타저자
허성윤
기타저자
Miyabe Kazuyuki
기타저자
Xu Yongmei
기타저자
한국농촌경제연구원
통일총서명
연구자료(한국농촌경제연구원) ; D375
가격
가격불명
Control Number
maf:34331

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0014311 381.75 박19ㅇ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
제1장 서론
 1. 연구의 추진 배경 = 1
 2. 연구내용과 방법 = 3

제2장 일본의 차 산업 동향과 과제
 1. 일본의 차 문화 생성 과정과 종류 = 5
 2. 일본의 차 수급 동향 = 13
 3. 일본의 차 가공 및 유통 실태 = 29
 4. 일본의 차 관련 제도 = 40
 5. 일본의 차 산업 발전을 위한 과제 = 50

제3장 중국의 차 산업 동향과 과제
 1. 중국의 차 문화 전개 과정과 주산지 특성 = 53
 2. 중국의 차 생산 동향 = 59
 3. 중국의 차 가공 및 유통 실태 = 72
 4. 중국의 차 소비 동향 = 84
 5. 중국의 차 교역 현황 = 91
 6. 중국의 차 산업 발전을 위한 과제 = 98

제4장 요약 및 시사점 = 101

부록 1 일본의 차 진흥에 관한 법률 = 105
참고 문헌 = 109