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사포닌 성분을 함유한 기능성 한식패스트푸드형 메뉴상품 개발 / 농림축산식품부 외식산업진흥과...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239ㅅ
단체저자
농림축산식품부 외식산업진흥과
서명/저자
사포닌 성분을 함유한 기능성 한식패스트푸드형 메뉴상품 개발 / 농림축산식품부 외식산업진흥과 ; 크라제인터내셔날(주) [공편]
발행사항
[경기] : 크라제인터내셔날, 2013
형태사항
206 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 소백수
주기사항
발간등록번호 : 11-1543000-000216-01
서지주기
참고문헌 : p.198-199
키워드
사포닌 한식 패스트푸드
기타저자
소백수
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림수산식품부
기타저자
크라제인터내셔날
원문 보기
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가격
비매품
Control Number
maf:32753

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0018876 용 :  520.7 농239ㅅ v.2013-104   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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