(가공식품 품목별) 온실가스 배출량 조사 / 농림수산식품부 식품산업정책과 ; 농수산물유통공사 ...
- 자료유형
- 연구용역보고서
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농239ㄱ
- 단체저자
- 농림수산식품부 식품산업정책과
- 서명/저자
- (가공식품 품목별) 온실가스 배출량 조사 / 농림수산식품부 식품산업정책과 ; 농수산물유통공사 [공편]
- 발행사항
- [서울] : 농수산물유통공사, 2011
- 형태사항
- 256 p. : 삽도 ; 26 cm
- 총서명
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 연구책임자: 유영준
- 주기사항
- 발간등록번호 : 11-1541000-000936-01
- 서지주기
- 참고문헌 : p.165-168
- 기타저자
- 유영준
- 기타저자
- 한국농수산식품유통공사
- 기타저자
- 농수산물유통공가
- 기타저자
- 농림부
- 기타저자
- 농수산부
- 기타저자
- 농림수산부
- 기타저자
- 농림축산식품부
- 원문 보기
-
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:29022
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0020439 | 용 : 520.7 농239ㄱ v.2011-116 | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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검토의견 : 온실가스 배출량 산정의 적합성 검증
제1장 조사의 배경 및 목적
제1절 국내외 기후변화 대응 동향 = 1
제2절 본 연구의 목적 = 6
제3절 국내외 식품산업의 온실가스 대응 동향 = 7
1. 해외 동향 = 7
2. 우리나라 동향 = 12
제2장 조사 방법 및 설문조사 응답결과
제1절 조사 설계, 데이터 수집 및 검증 = 19
1. 조사대상 = 19
2. 조사 범위 = 19
3. 데이터 수집 및 검증 = 21
제2절 온실가스 배출량 산정방법론 = 21
제3절 설문조사의 응답내용 분석 = 24
1. 설문조사 응답결과 = 24
2. 응답기업의 특성 = 26
3. 응답사업장의 온실가스 감축설비 도입 실태 및 탄소성적표지 관련 의견 = 27
제3장 온실가스 배출량 산정결과
제1절 가공식품 품목별 온실가스 배출량 산정결과 요약 = 30
제2절 가공식품 품목별 온실가스 배출량 산정결과 = 32
1. 맥주 = 32
2. 소주 = 35
3. 발효유 = 38
4. 라면 = 42
5. 스낵류 = 44
6. 아이스크림 = 47
7. 과실음료 = 50
8. 김치 = 54
9. 정제당 = 58
10. 초콜릿류 = 61
11. 햄(가축) = 65
12. 대두유 = 69
13. 사이다 = 72
14. 커피믹스 = 75
15. 빙과 = 77
16. 조제분유 = 80
17. 어묵 및 유사가공품 = 83
18. 껌 = 86
19. 두부 = 88
20. 콜라 = 92
21. 참치통조림 = 95
22. 냉동만두 = 97
23. 캔디류 = 99
24. 커피음료 = 102
25. 치즈 = 104
26. 생수 = 107
27. 위스키 = 110
28. 과당 = 113
29. 고추장 = 115
30. 소시지(축육) = 119
31. 두유 = 124
32. 간장 = 127
33. 인스턴트커피 = 131
34. 참기름 = 133
35. 물엿 = 136
36. 레토르트 식품 = 139
37. 혼합조미료 = 142
38. 인삼음료 = 145
39. 홍삼 = 148
40. 냉면 = 151
41. 소시지(어육) = 153
42. 탁주 = 155
43. 떡류 = 158
제3절 향후 발전과제 = 161
참고문헌 = 165
부록
1. 주요용어 = 170
2. 조사표 = 179
3. 산정예시 = 191
4. 산정표 = 201
제1장 조사의 배경 및 목적
제1절 국내외 기후변화 대응 동향 = 1
제2절 본 연구의 목적 = 6
제3절 국내외 식품산업의 온실가스 대응 동향 = 7
1. 해외 동향 = 7
2. 우리나라 동향 = 12
제2장 조사 방법 및 설문조사 응답결과
제1절 조사 설계, 데이터 수집 및 검증 = 19
1. 조사대상 = 19
2. 조사 범위 = 19
3. 데이터 수집 및 검증 = 21
제2절 온실가스 배출량 산정방법론 = 21
제3절 설문조사의 응답내용 분석 = 24
1. 설문조사 응답결과 = 24
2. 응답기업의 특성 = 26
3. 응답사업장의 온실가스 감축설비 도입 실태 및 탄소성적표지 관련 의견 = 27
제3장 온실가스 배출량 산정결과
제1절 가공식품 품목별 온실가스 배출량 산정결과 요약 = 30
제2절 가공식품 품목별 온실가스 배출량 산정결과 = 32
1. 맥주 = 32
2. 소주 = 35
3. 발효유 = 38
4. 라면 = 42
5. 스낵류 = 44
6. 아이스크림 = 47
7. 과실음료 = 50
8. 김치 = 54
9. 정제당 = 58
10. 초콜릿류 = 61
11. 햄(가축) = 65
12. 대두유 = 69
13. 사이다 = 72
14. 커피믹스 = 75
15. 빙과 = 77
16. 조제분유 = 80
17. 어묵 및 유사가공품 = 83
18. 껌 = 86
19. 두부 = 88
20. 콜라 = 92
21. 참치통조림 = 95
22. 냉동만두 = 97
23. 캔디류 = 99
24. 커피음료 = 102
25. 치즈 = 104
26. 생수 = 107
27. 위스키 = 110
28. 과당 = 113
29. 고추장 = 115
30. 소시지(축육) = 119
31. 두유 = 124
32. 간장 = 127
33. 인스턴트커피 = 131
34. 참기름 = 133
35. 물엿 = 136
36. 레토르트 식품 = 139
37. 혼합조미료 = 142
38. 인삼음료 = 145
39. 홍삼 = 148
40. 냉면 = 151
41. 소시지(어육) = 153
42. 탁주 = 155
43. 떡류 = 158
제3절 향후 발전과제 = 161
참고문헌 = 165
부록
1. 주요용어 = 170
2. 조사표 = 179
3. 산정예시 = 191
4. 산정표 = 201
