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소장자료
순번 도서 내용
1

단행본

단행본

(산지) 전통가공식품안내
농수산물유통공사
농수산물유통공사 2000
574-농239ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
양파를 이용한 기능성 가공식품 개발

전자자료

양파를 이용한 기능성 가공식품 개발
농림부
순천대학교 2001
520.7-농239ㅇ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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3
맥류 유래 생체기능 조절물질의 이용 및 맥류가공 식품의 구조기능성(Structural Functionality) 향상에 의한 고품위 농산가공 제품의 개발

전자자료

맥류 유래 생체기능 조절물질의 이용 및 맥류가공 식품의 구조기능성(Structural Functionality) 향상에 의한 고품위 농산가공 제품의 개발
농림부
이지바이오시스템 2001
520.7-농239ㅁ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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4
복분자딸기와 잎을 이용한 다양한 가공식품 개발

전자자료

복분자딸기와 잎을 이용한 다양한 가공식품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅂ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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5
우리 가공식품의 수출증대를 위한 경쟁상품의 포장 및 현지인 소비성향분석과 적정포장 개발

전자자료

우리 가공식품의 수출증대를 위한 경쟁상품의 포장 및 현지인 소비성향분석과 적정포장 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㅇ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
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6
산수유를 이용한 기능성 가공식품 개발

전자자료

산수유를 이용한 기능성 가공식품 개발
농림부
순천대학교 2003
520.7-농239ㅅ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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7
농산물 및 가공식품으로부터 내분비계 장애물질에 대한 억제물질의 탐색 및 이를 이용한 기능성 식품개발

전자자료

농산물 및 가공식품으로부터 내분비계 장애물질에 대한 억제물질의 탐색 및 이를 이용한 기능성 식품개발
농림부
서울대학교 2003
520.7-농239ㄴ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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8
과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹

단행본

과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹
안병수
국일출판사 2005
517.54-안44ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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9
가공식품 수출촉진을 위한 농가, 농업경영체 및 수출업체 기술지원사업

전자자료

가공식품 수출촉진을 위한 농가, 농업경영체 및 수출업체 기술지원사업
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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10
죽여, 죽력, 죽엽 및 대나무로부터 기능성 식품소재의 탐색 및 가공식품의 개발

연구용역보고서

죽여, 죽력, 죽엽 및 대나무로부터 기능성 식품소재의 탐색 및 가공식품의 개발
농림부
전남대학교 2005
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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