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(휴 존슨·잰시스 로빈슨의) 와인 아틀라스 / 휴 존슨 ; 잰시스 로빈슨 [공]지음 ; 세종서적 편...
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788984072459 03590\65000
언어부호
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
KDC
573.2-4
청구기호
573.2 존58ㅎ
저자명
존슨, 휴
서명/저자
(휴 존슨·잰시스 로빈슨의) 와인 아틀라스 / 휴 존슨 ; 잰시스 로빈슨 [공]지음 ; 세종서적 편집부 ; 인트랜스번역원 [공]옮김.
발행사항
서울 : 세종서적, 2009.
형태사항
400 p. : 일부채색삽도, 지도, 도표 ; 30 cm.
주기사항
원서의 제6판을 번역함
서지주기
색인수록
원서명/원저자명
(The)world atlas of wine
원서명/원저자명
Jancis Robinson /
원서명/원저자명
Hugh Johnson /
키워드
와인
기타저자
Johnson, Hugh 1939-
기타저자
Robinson, Jancis.
기타저자
로빈슨, 잰시스
기타저자
세종서적 편집부
기타저자
인트랜스번역원
가격
\65000
Control Number
maf:27365

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0019616 573.2 존58ㅎ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
휴 존슨의 머리말 = 6

잰시스 로빈슨의 머리말 = 7

세계의 와인 = 10

고대의 와인 = 12

중세의 와인 = 14

현대 와인의 발전 = 15

포도나무 = 18

국제 품종 = 20

지역 품종 = 22

와인과 기후 = 24

테루아르 = 26

포도원의 1년 = 28

포도 재배 = 30

와인 양조 = 32

오크통과 대체품 = 35

와인은 어떻게 만들어지는가? = 36

와이너리 해부도 = 38

와인 마개 = 40

와인 보관 = 41

와인과 시간 = 42

와인 즐기기 = 44

와인 테이스팅과 표현 = 48


프랑스 = 52

 부르고뉴 = 54

 코트 도르의 환경 = 56

 코트 도르의 지역 구분 = 58

 코트 드 본: 상트네 = 59

 코트 드 본: 뫼르소 = 60

 코트 드 본: 본 = 62 

 코트 드 뉘: 뉘-생-조르주 = 64

 코트 드 뉘: 주브레-샹베르탱 = 66

 코트 샬로네즈 = 68

 마코네 = 69

 푸이이-퓌세 =71 

 보졸레 = 72

 보졸레의 크뤼들 = 74

 샤블리 = 75

 샤블리의 핵심 지역 = 76

 샴페인|샹파뉴 = 78

 샹파뉴 핵심 지역 = 80

 보르도 = 82

 보르도의 환경 = 84

 메독 북부 = 86

 생테스테프 = 88

 포이약 = 90

 생쥘리앙 = 92

 메독 중부 = 94

 마고|메독 남부 = 96

 그라브|앙트레-되-메르 = 98

 페삭-레오냥 = 100

 소테른|바르삭 = 102

 보르도 우안 = 104

 프므롤 = 106

 생테밀리옹 = 108

 프랑스 남서부 = 112

 도르도뉴 = 115

 루아르 계곡과 뮈스카데 와인 = 118

 앙주 = 120

 소뮈르 = 121

 시농과 부르게이 = 122

 부브레와 몽루이-쉬르-루아르 = 123

 푸이이|상세르 = 124

 알자스 = 126

 알자스의 핵심 지역 = 128

 북론 = 130

 코트-로티|콩드리외 = 132

 에르미타주 = 134

 남론 = 136

 샤토뇌프-뒤-파프와 주변지역 = 138

 랑그독 서부 = 140

 랑그독 동부 = 142

 루시용 = 144

 프로방스 = 146

 방돌 = 148

 코르시카 = 149

 쥐라 = 150

 사부아 = 151

 뱅 드 페이 = 152


이탈리아 = 154

 이탈리아 북서부 = 158

 피에몬테 = 160

 바르바레스코 =162

 바롤로 = 164

 이탈리아 북동부 = 166

 트렌티노 = 168

 알토 아디제 = 169

 베로나 = 170

 프리울리-베네치아 줄리아 = 172

 이탈리아 중부 = 174

 토스카나 해안지역 = 176

 키안티 = 178

 몬탈치노 = 181

 몬테풀치아노 = 182

 움브리아 = 183

 이탈리아 남부 = 184

 시칠리아 = 186

 사르데냐 = 188


스페인 = 189

 갈리시아 = 194

 토로 = 195

 리베라 델 두에로 = 196

 리오하 = 198

 나바라 = 200

 소몬타노 = 201

 카탈루냐 = 202

 프리오랏 = 204

 안달루시아 = 205


포르투갈 = 208

 바이라다|다웅 = 212

 에스트레마두라|세투발 반도 = 214

 알렌테주 = 215

 두오루 = 216

 포트 하우스 = 220

 마데이라 = 222


독일 = 224

 모젤 = 227

 자르 = 228

 중부 모젤: 피스포르트 = 230

 중부 모젤: 베른카스텔 = 232

 루버 = 234

 라인가우 = 235

 라인가우의 핵심 지역 = 236

 호흐하임 = 239

 라인헤센 = 240

 나헤 = 242

 팔츠 = 244

 바덴 뷔르템베르크 = 248

 프랑켄 = 250

 작센과 잘레-운슈트루트 = 251


잉글랜드와 웨일스 = 253


스위스 = 254

 발레|보|제네바 = 256


오스트리아 = 258

 바하우 = 260

 크렘스탈|캄프탈 = 262

 부르겐란트 = 264


헝가리 = 266

 토카이 = 268


체코와 슬로바키아 = 270


슬로베니아 = 271


발칸반도 서부 = 272


불가리아 = 274 


루마니아 = 276


구(舊) 소비에트 공화국들 = 278


그리스 = 281

 펠로폰네소스 = 284


동지중해 = 285


북아프리카 = 287


북아메리카 = 288

 캘리포니아 = 292

 멘도치노와 레이크 = 294

 북부 소노마 = 295

 남부 소노마와 카르네로스 = 298

 나파밸리 = 300

 러더포드 = 303

 오크빌 = 304

 스태그스 립 = 305

 샌프란시스코 만 남부 = 306

 센트럴코스트 = 308

 시에라 풋힐스, 로디, 델타 = 311

 남서부 주와 멕시코 = 312

 태평양 북서부 = 314

 윌러미트 밸리 = 316

 워싱턴 = 318

 뉴욕 = 320

 온타리오 = 321


남아메리카 = 322

 칠레 = 326

 아르헨티나 = 330


호주 = 334

 웨스턴 오스트레일리아 = 339

 마가렛리버 = 340

 사우스 오스트레일리아: 바로사 밸리 = 342

 에덴 밸리 = 344

 클레어 밸리 = 345

 맥라렌 베일 외 = 346

 애들레이드 힐스 = 348

 라임스톤코스트 = 349

 쿠나와라 = 350

 빅토리아 = 351

 야라 밸리 = 354

 태즈메이니아 = 355

 헌터 밸리와 뉴사우스웨일스 = 356


뉴질랜드 = 358

 호크스베이 = 360

 마틴보로 = 361

 말보로 = 362

 센트럴 오타고 = 363


남아프리카 = 364

 콘스탄티아 = 369

 스텔렌보쉬|팔 = 370


중국 = 372


일본 = 374


기타 아시아 지역 = 375

용어정리 = 376

찾아보기 = 378

지도찾기 = 385

도움 준 이들 = 400