상세정보

HOME > 상세정보

콜드젤 기술을 이용한 유청 단백질 나노담체 함유 기능성 유제품 가공 기술 개발 / 농림수산식품...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239ㅋ
단체저자
농림수산식품부
서명/저자
콜드젤 기술을 이용한 유청 단백질 나노담체 함유 기능성 유제품 가공 기술 개발 / 농림수산식품부 ; 경상대학교 [공편]
발행사항
[경남] : 경상대학교, 2010
형태사항
102 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자: 이원재
서지주기
참고문헌: p. 99-102
기타저자
이원재
기타저자
경상대학교 동물생명과학과
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림축산식품부
원문 보기
원문정보보기
가격
비매품
Control Number
maf:26605

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0014940 용 :  520.7 농239ㅋ v.2010-30   농림축산식품부 자료실 대출가능    
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
신규검색 간략정보이동 상세정보출력 마크정보

 008100805s2010    gnka     t VB 000a  korIA
 056  ▼a520.7▼24
 090  ▼a520.7▼b농239ㅋ
 110  ▼a농림수산식품부
 24500▼a콜드젤 기술을 이용한 유청 단백질 나노담체 함유 기능성 유제품 가공 기술 개발▼d농림수산식품부▼e경상대학교 [공편]
 260  ▼a[경남]▼b경상대학교▼c2010
 300  ▼a102 p.▼b삽도▼c30 cm
 44000▼a최종연구보고서
 50000▼a연구책임자: 이원재 
 504  ▼a참고문헌: p. 99-102
 7001 ▼a이원재
 710  ▼a경상대학교▼b동물생명과학과
 710  ▼a농림부
 710  ▼a농수산부
 710  ▼a농림수산부
 710  ▼a농림축산식품부
 856  ▼uhttp://library.mafra.go.kr/skyblueimage/14940
 9501 ▼a비매품
목차정보보기
제1장 연구개발과제의 개요 = 1

 제1절 연구개발의 필요성 = 1

 제2절 연구개발의 목적 = 2


제2장 국내의 기술개발 현황 = 4


제3장 연구개발수행 내용 및 결과 = 6

 제1절 연구수행방법 = 6

 제2절 연구수행결과 = 18


제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 = 93


제5장 연구개발 성과 및 성과활용 계획 = 97

 
제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 = 98


제7장 참고문헌 = 99