Non-thermal processing을 이용한 MPR(Minimally processed & refrigerated) 신선채소 편의 기능...
- 자료유형
- 연구용역보고서
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농239ㄴ
- 단체저자
- 농림부
- 서명/저자
- Non-thermal processing을 이용한 MPR(Minimally processed & refrigerated) 신선채소 편의 기능성 샐러드 제조 가공 기술 개발 / 농림부 ; 충남대학교 [공편]
- 발행사항
- [대전] : 충남대학교, 2005
- 형태사항
- 114 p. : 삽도 ; 30 cm
- 총서명
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 연구책임자 : 김미리
- 서지주기
- 참고문헌 : p.113-114
- 기타저자
- 김미리
- 기타저자
- 충남대학교
- 기타저자
- 농림수산식품부
- 기타저자
- 농림수산부
- 기타저자
- 농수산부
- 기타저자
- 농림축산식품부
- 원문 보기
-
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:12642
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0002545 | 용 : 520.7 농239ㄴ v.2005-68 | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
008051024s2005 tjka dt MB 000a korIA
056 ▼a520.7▼24
090 ▼a520.7▼b농239ㄴ
110 ▼a농림부
24520▼aNon-thermal processing을 이용한 MPR(Minimally processed & refrigerated) 신선채소 편의 기능성 샐러드 제조 가공 기술 개발▼d농림부▼e충남대학교 [공편]
260 ▼a[대전]▼b충남대학교▼c2005
300 ▼a114 p.▼b삽도▼c30 cm
44000▼a최종연구보고서
50010▼a연구책임자 : 김미리
504 ▼a참고문헌 : p.113-114
7001 ▼a김미리
710 ▼a충남대학교
710 ▼a농림수산식품부
710 ▼a농림수산부
710 ▼a농수산부
710 ▼a농림축산식품부
856 ▼uhttp://library.mafra.go.kr/skyblueimage/2545
9501 ▼a비매품
