순번 | 도서 | 내용 | |
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FTA 대비 한국음식 세계화를 위한 정책방향 연구 농림부 한국외식정보 2007 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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역사성 있는 한식당 조사·발굴 사업 농림수산식품부외식산업진흥과 한국외식정보 2012 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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(맛있고 재미있는) 한식 이야기 한식재단 한국외식정보 2013 594.51-한59ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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4
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백종원의 肉(육) : 소고기·돼지고기의 분할 정형에서 부위별 다듬기까지 백종원 한국외식정보 2013 594.24-백75ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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5
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식품산업 지속성장의 길 권대영 한국외식정보 2017 574-권222ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |