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소장자료
순번 도서 내용
1
FTA 대비 한국음식 세계화를 위한 정책방향 연구

연구용역보고서

FTA 대비 한국음식 세계화를 위한 정책방향 연구
농림부
한국외식정보 2007
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
역사성 있는 한식당 조사·발굴 사업

연구용역보고서

역사성 있는 한식당 조사·발굴 사업
농림수산식품부외식산업진흥과
한국외식정보 2012
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
(맛있고 재미있는) 한식 이야기

단행본

(맛있고 재미있는) 한식 이야기
한식재단
한국외식정보 2013
594.51-한59ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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4
백종원의 肉(육) : 소고기·돼지고기의 분할 정형에서 부위별 다듬기까지

단행본

백종원의 肉(육) : 소고기·돼지고기의 분할 정형에서 부위별 다듬기까지
백종원
한국외식정보 2013
594.24-백75ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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5
식품산업 지속성장의 길

단행본

식품산업 지속성장의 길
권대영
한국외식정보 2017
574-권222ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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