순번 | 도서 | 내용 | |
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농수산물 원료로부터 미세캡슐화 기술을 이용한 신기능성 식품소재 및 공정 개발 농림부 농심 상품개발연구소 1999 520.7-농239ㄴ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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2
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대두 식품으로부터 고기능성 펩타이드 소재의 개발 농림부 농심 식품개발연구소 1998 520.7-농239ㄷ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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3
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가공용 감자품종 육성 및 실용화 연구 농림부 농심 대관령감자연구소 2002 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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4
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감자소비촉진을 위한 감자 가공제품의 유해요소인 Acrylamide 저감화 농림수산식품부과학기술정책과 농심 2010 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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5
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천연 폴리페놀 및 전곡립 활용 글루텐 대체 기능 구현을 통한 건강 기능성 면류 가공기술 개발 농림축산식품부과학기술정책과 농심 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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6
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전통식품의 식미개선을 통한 스타디저트 상품개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 농심 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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7
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황정을 이용한 수면 개선 건강기능식품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 농심 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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8
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곤충자원의 다각적 활용을 위한 전략적 식품소재 개발 및 상품화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 농심 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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9
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유탕처리 식품용 재활용 가능 포장재 개발 농림축산식품부식품산업정책과 농심 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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10
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층층갈고리둥굴레를 이용한 수면건강기능식품 산업화 기술개발 농림축산식품부과학기술정책과 농심 2023 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |