• 도서명 : 천연 폴리페놀 및 전곡립 활용 글루텐 대체 기능 구현을 통한 건강 기능성 면류 가공기술 개발
• 저 자 : 농림축산식품부과학기술정책과
• 청구기호 : 520.7-농239-용
• 소장처 : 농림축산식품부 자료실
• 대출요구사항 :