목차정보
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서명 : 감자소비촉진을 위한 감자 가공제품의 유해요소인 Acrylamide 저감화 제1장 연구개발과제의 개요 = 5 제1절 연구개발의 목적 및 필요 = 5 제2절 연구의 범위 = 7 제2장 국내외 기술개발 현황 = 8 제 절 국내의 기술개발 현황 = 8 제 절 외국의 기술개발 현황 = 8 제3장 연구개발 수행 내용 및 결과 = 9 제1절 연구개발의 추진전략 및 방법 = 9 제2절 연구내용 및 결과 = 13 제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 = 81 제1절 연구개발 목표의 달성도 = 81 제2절 관련분야에의 기여도 = 82 제5장 연구개발성과 및 성과활용계획 = 83 제1절 연차별 연구성과 = 83 제2절 연구개발 결과의 활용계획 = 83 제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 = 84 제7장 참고문헌 = 87 |
