pp:고려대학교 식품공학부
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국내 기능성 축산식품산업 육성을 위한 관리방안 연구 농림수산식품부안전위생과 고려대학교 식품공학부 2009 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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국내 기능성 축산식품의 기능성 물질(성분) 분석기준 확립 및 인증·표시 등 세부관리기준에 관한 연구 농림수산식품부과학기술정책과 고려대학교 식품공학부 2010 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출불가
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프로바이오틱 균주와 천연물의 복합 발효 산물을 이용한 염증성 장 질환의 면역조절 식품소재 개발 농림수산식품부식품산업정책과 고려대학교 식품공학부 2011 520.7-농239ㅍ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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저자
