ss:음식재료
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싱싱한 것이 좋아 : 소박한 식재료를 찾아 떠나는 여행 안은금주 동녘라이프 2011 594-안68ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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(자연이 만든)음식재료의 비밀 : 한국인의 건강을 지켜온 100가지 식품사용설명서 정이안 21세기북스:북이십일 2011 594-정69ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001 케이스, 프랜시스 마로니에북스 2009 594-케69ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(이해하기 쉬운) 식품과 음식재료 조경련 파워북 2013 517.54-조14ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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위대한 식재료 : 가장 건강하고 올바른 우리 제철 식재료를 찾아가는 여정 이영미 민음사 2018 594.5-이64ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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제로 웨이스트 키친 : 식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활 류지현 Taste Books:문학동네 2021 594.5-류79ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(식품과학자가 바라본) 우리음식과 식품산업 신동화 식안연 2023 574-신225ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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