순번 | 도서 | 내용 | |
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돈 버는 식당, 비법은 있다 백종원 청림출판 2004 596.9-백75ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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FTA 협상에 따른 가공식품 및 식품·외식업계에 미치는 영향 분석 농림부식품산업과 농수산물유통공사 2007 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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외식업체 주방의 HACCP 인증을 위한 주방시스템 구축 농림수산식품부외식산업진흥과 연세대학교 2013 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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소문난 맛집이 되려면 이러한 외식업아이템으로 벤치마킹하라! - [전자책] 김용식 코리아데이타뱅크 2011 594.019-5 |
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해외외식업체 국내진출 현황 및 경영전략 조사 농림축산식품부외식산업진흥과 한국농수산식품유통공사 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2016 외식업 경영실태 조사 보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국농촌경제연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2016 외식업체 식재료 구매현황 조사 보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국농촌경제연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2017 외식업체 식재료 구매현황 조사 보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국농촌경제연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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9
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2017 외식업 경영실태 조사 보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국농촌경제연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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10
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2018 외식업 경영실태 조사 통계보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국농촌경제연구원 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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